Wyniki i zdjęcia z XII "Dnia Pstrąga" w Białym Dunajcu |
Autor: Krzysztof Jarosz |
29 lipca 2013 |
W dniu 28 lipca w Białym Dunajcu odbył się XII "Dzień Pstrąga" - plenerowa impreza wędkarsko-gastronomiczna włączona w cykl Tatrzańskich Wici. Prezentujemy wyniki konkursów: wędkarskiego (w zawodach uczestniczyła rekordowa liczba 70 uczestników) oraz kulinarnego na najlepszą potrawę z pstrąga. Zmaganiom konkursowym towarzyszyły występy zespołów regionalnych: "Zowieruchy" z Gliczarowa Dolnego, "Biołodunajcan" i "Zielonego Jawora" z Krempach. Poźnym wieczorem na scenie koncertowała grupa "Kapelanka" oraz Jan Trebunia Tutka z zespołem. Poniżej obszerna galeria zdjęć autorstwa Stanisława Gała "Paparazziego Podhala".
Protokół posiedzenia jury
Konkursu na Najlepszą Potrawę z Pstrąga
XII Dzień Pstrąga, Biały Dunajec, 28.07.2013
Jury Konkursu na Najlepszą Potrawę z Pstrąga
jury degustacyjne: Adam Opioła – firma AGiW – technologie dla gastronomii
Beata Denis – TV Tygodnik Podhalański
Stanisław Gał – „Paparazzi Podhala”, Poronin
jury profesjonalne: Sylwester Lis – szef kuchni kompleksu Bukovina, przewodniczący jury
Adam Szumal – zastepca Szefa Kuchni Restauracji „Morskie Oko”, Bukowina Tatrzańska
po obejrzeniu i degustacji potraw z pstrąga przygotowanych przez startujące ekipy postanowiło przyznać następujące nagrody:
w konkursie profesjonalistów: I miejsce 1000 zł i statuetkę wykonaną przez artystę rzeźbiarza Bartłomieja Kurzeję – Maciej Duda z Pensjonatu pod Kotelnicą, Białka Tatrzańska II miejsce i 600 zł – Michał Fatla i Tadeusz Gąsienica Makowski – „Bąkowo Zohylina Wyźnio” z Zakopanego III miejsce i 400 zł – Sławomir Saguła i Mateusz Dziwosz – Hotel „Crocus” z Zakopanego Nagroda specjalna za najlepszy smak dla Marka Szandora z Białego Dunajca oraz wyróżnienia: Szymon Łowicki i Paweł Szota – Restauracja pod Arkadami z Zakopanego Krzysztof Janik – Pensjonat „Zawrat” z Białki Tatrzańskiej
w konkursie amatorów: I miejsce – Gospodarstwo Rybackie Kali z Lipnicy Wielkiej
II miejsce – Małgorzata Szandor z Białego Dunajca
Wszyscy uczestnicy otrzymali upominki od Urzędu Gminy i GOK-u w Białym Dunajcu. Jury podkreśla bardzo wysoki poziom konkursu, składa podziękowania wszystkim biorącym udział w konkursie oraz składa podziękowania jego sponsorom: Firmie AGIW – technologie dla gastronomii oraz kompleksowi „Bukovina” z Bukowiny Tatrzańskiej.
Wyniki Konkursu Wędkarskiego
XII „Dzień Pstrąga”, Biały Dunajec 2013
Zawody indywidualne 1. Robert Zyzik
2. Sławomir Brach
3. Jan Znaniec
4. Józef Chraca
5. Łukasz Strączek
6. Marian Mozdyniewicz
Puchar Wójta Gminy Biały Dunajec otrzymał Janusz Żegleń za połów największego pstrąga – 48,5 cm. Kategoria juniorzy 1. Kacper Kandziora
2. František Adam
3. Radek Gračka
4. Eryk Szmyd
5. Kamil Karyan
6. Jan Oliwa
Największego pstrąga wśród juniorów złowił Tomasz Krzempek (45 cm) W zawodach uczestniczyło 70 zawodników, zwycięzcy otrzymali nagrody rzeczowe oraz pamiątkowe puchary i dyplomy. Fot. Stanisław Gał Dziękujemy naszym sponsorom, którzy wsparli XII "DZIEŃ PSTRĄGA" Sponsorzy: Podhalańska Lokalna Grupa Działania „Leader”
Firma AGIW – technologie dla gastronomii
Lewicowy Odłam Krystynki z Poronina
Pensjonat „Danuta” – Danuta i Andrzej Kuźmowie
Wanda i Jacek Piotrowiczowie, Biały Dunajec
Tomasz i Andrzej Sitarzowie – Gospodarstwo Rybackie z Zakopanego
Krzysztof Gryniewicz – Restauracja „Watra” z Zakopanego
Maria i Roman Rzadkoszowie – Karczma „Polaniorka” – kolacja dla zwycięzcy zawodów wędkarskich
Marek Szandor – pensjonat „Szandor”, Biały Dunajec
Jacek Szarlej
Jarosław Dyduch
Studio wędkarskie Nowy Targ – Piotr Palider
Półtorak Przemysław – „Górskie rzeki”
Robert Zyzik –Podhalańskie Muchy
www.salar.pl – internetowy sklep wędkarski
|